Vino Cotto Cerrone70 – Anno 1970

Il Vino Cotto Cerrone70 nasce dalla lenta bollitura del mosto in caldaie di rame e da un lungo invecchiamento in botti di legno di oltre 60 anni. Vino da meditazione da accompagnare con cioccolato fondente e sigari. Il nome “Cerrone70” è riferito all’indirizzo “Via Cerrone Varco 41” dove ha sede la nostra azienda.

Color caffè, riflessi piastrellati. Profumo ricco e complesso, empireumatico, tostato, fumè, balsamico, di composta di frutta (fico, ciliegio). Al palato è sciropposo e dissetante. Magnifica dolcezza, pienezza, generosità di sapori. Vino fuori categoria.

Prima Vendemmia: 1970

Annata ultima abboccatura: 2006

Anno di imbottigliamento: 2024

Tenore Alcolico: 14%