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Il Lorese
a r o p r e t
La nostra cantina si trova a Loro Piceno, patria del vino cotto. Coltiviamo 1,4 ettari di vigneti con diverse varietà di vitigni, selezionati per esprimere al meglio il carattere del territorio.
All’interno della struttura disponiamo di tre caldaie in rame dedicate al periodo di produzione e di una suggestiva cantina sotterranea, dove il vino prende forma lentamente tra il tempo e il legno, affinando i suoi aromi e la sua identità.
Il nostro vino cotto nasce da un territorio autentico, dove il suolo di medio impasto, equilibrato e ricco di sostanze nutritive, favorisce una maturazione ottimale delle uve e conferisce al prodotto struttura e armonia.
Le uve selezionate provengono da vitigni autoctoni, tra cui Trebbiano, Sangiovese e Montepulciano, varietà che esprimono al meglio l’identità del territorio. Dalla loro unione nasce un vino cotto complesso e avvolgente, capace di racchiudere nei suoi aromi la storia, la natura e la tradizione da cui prende vita.
Il Territorio
a r a t t e r s t c h e d e l l ' u v a d l s u o l o
Il vino è la luce del sole racchiusa nell'acqua
– Galileo Galilei
Nel cuore delle Marche
o r o P i c n o
Nel cuore delle Marche, Loro Piceno è riconosciuto come la patria del vino cotto, un prodotto simbolo che rappresenta l’identità e la memoria del territorio.
Qui, la tradizione del vino cotto è parte integrante della vita quotidiana: un sapere antico tramandato di generazione in generazione, che unisce famiglie, stagioni e gesti rituali. La lenta cottura del mosto e il lungo affinamento raccontano una storia fatta di pazienza, cura e rispetto per la terra.
Ancora oggi, il vino cotto è protagonista della cultura locale e delle occasioni di festa, espressione autentica di un paese che custodisce con orgoglio le proprie radici.
Galleria
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Il Lorese
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Immergiti in un’esperienza che coinvolge tutti i sensi: vieni a scoprire la nostra cantina e lasciati conquistare dal nostro vino.